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E’ ampiamente riconosciuto e condiviso che una corretta alimentazione rappresenta il cardine di uno stile di vita sano, in grado di apportare tutti i nutrienti fondamentali ed essenziali per benessere di un individuo.
Il concetto di benessere include lo stato psichico-fisico… cioè significa che ci nutriamo non solo per un bisogno primario “fame”, ma anche per gusto.
La maggior parte delle scelte alimentari nella dieta quotidiana è dettata dalle preferenze di gusto.
Il metodo gustoenutrizione da me ideato consente di attuare una sana alimentazione, nel rispetto del gusto di ciascuno di noi, ottenendo un peso corporeo ideale, praticando attività fisica ed evitando se possibile l’esposizione al fumo di tabacco.
Presso il mio studio si potrà eseguire:
• Anamnesi alimentare
• Stima e misura del fabbisogno energetico
• Valutazione dello stato nutrizionale con antropometria plicometria per permettere di definire la distribuzione della massa grassa
• Valutazione della composizione corporea
• Misura del metabolismo basale
• Sistema di analisi e prescrizione dietetica personalizzata (adolescenti, nutrici, gestanti, donne in menopausa, anti aging, sport, diabete, celiachia…)
• Counseling nutrizionale ed educazione alimentare.
• Controllo dell’intake alimentare
• Terapia nutrizionale delle dislipidemie e dell’ipercolesterolemia